皮蛋茶瓜香菜魚片湯
這個滾湯的功效是下火,效果很好!身體虛的人也可以喝的下火湯!
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步骤1/7
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香菜洗凈切段,生薑去皮切片,鯇魚片洗凈,皮蛋去殼洗凈切塊,茶瓜可不用清洗备用
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步骤2/7
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準備食材備用
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步骤3/7
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準備食材備用
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步骤4/7
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準備食材備用
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步骤5/7
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起鍋少許油,放生薑,皮蛋炒
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步骤6/7
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炒到皮蛋表面焦黃放入少許水,等油不再四處濺,再繼續倒水,水量根據準備的食材決定,煮開。
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最后一步
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然後放入全部食材大火煮開後,轉中小火45分鐘,然後根據個人口味加入適量鹽關火,也可以不加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-23
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