砂锅鱼头豆腐煲
浏览 50635 · 收藏 201
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
蒜头
两个
、
姜
一个
、
红葱头
8瓣
、
葱
适量
、
香菜
适量
、
辣椒
1个
、
大鱼头
半个
、
豆腐
1块
、
柱候酱
一勺
、
耗油
适量
、
生抽
适量
、
鸡精
适量
、
糖
适量
、
盐
适量
、
油
适量
、
淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
①鱼头,用耗油生抽柱候酱盐鸡精糖生粉抓均匀,鱼头洗干净要吸干水。 ②准备大量 姜红葱头 蒜头③煎好豆腐备用
-
步骤2/4
热锅下油,爆香材料下鱼头焖5分钟,确认鱼头熟透
-
步骤3/4
放上豆腐 调一碗耗油生抽汁淋上(这部我没做所以很淡)盖上浇酒焖一两分中。
-
最后一步
加入香菜葱辣酱,再淋酒,大火一分钟完毕
小贴士
全程中小火,最后大火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-23
换个做法
砂锅鱼头豆腐煲的相关分类
砂锅鱼头豆腐煲的相关推荐
-
营养全面又下饭,粤式砂锅鱼头豆腐煲
495831人看过 -
油焗螃蟹
145846人看过 -
【中餐厅】张亮拿手菜-砂锅鱼头煲
1289965人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18178162人看过 -
砂锅鱼头豆腐煲
324933人看过 -
花样馒头之花朵馒头
31251人看过 -
糖炒板栗
393403人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#蒜蓉粉丝娃娃菜
504201人看过 -
被夸爆的小饼!又香又糯特好做,孩子抢着吃~
22720人看过 -
香菇炒青菜#冬季滋补花样吃法#
133045人看过 -
家常豆腐
16017752人看过 -
丝瓜鸡蛋汤
98019人看过