金沙豆腐
二师兄肉又涨价啦,不能那样任性的吃了,来个香香软软,白白嫩嫩的豆腐偶尔替代下吧。
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步骤1/8
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将木棉豆腐包好厨房纸巾,放在滤网上,上面压个重一点的盘子,去水约半天
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步骤2/8
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切成块状
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步骤3/8
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红萝卜和白萝卜刨成泥丝状,混合在一起备用,汁液留下
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步骤4/8
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将豆腐四面沾着面粉
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步骤5/8
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放入热好的煎锅,四面煎香
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步骤6/8
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将萝卜泥倒在煎好的豆腐上
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步骤7/8
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再放入酒、蜂蜜、酱油,轻轻地翻动
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最后一步
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酱汁收干后装盘,撒上一些香草叶即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-23
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