补血益气的红枣奶茶
老妈总觉得我需要补气血,可惜我完全没有身为女人的自觉性。偏偏红糖,大枣,桂圆干的味道统统不喜欢,于是用红枣干做了奶茶。我喜欢用锡兰红茶,很好地保留了原有的营养和芳香,冲出来的茶香丰富醇厚,好喝又方便。自己煮的奶茶,没有香精味,纯纯的茶香夹着奶香,真心好喝。红枣做成奶茶更好味,特别推荐哦。
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步骤1/6
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准备食材
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步骤2/6
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玻璃壶中放入他山集锡兰红茶茶包和红枣干煮上5分钟左右中火煮,这样煮出来的奶茶味道比较香浓,喝起来茶味更香醇。
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步骤3/6
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关火焖5分钟,这样更好更快地让茶香散发出来,把茶包和红枣干扔掉只留茶水
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步骤4/6
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茶水晾凉放入炼乳、牛奶搅拌均匀即可
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步骤5/6
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加上冰块,就是解暑必备的红枣奶茶, 做法十分简单,好喝又不会发胖
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最后一步
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虽然没有红酒的典雅,没有咖啡的精致摩登,却自有一种朴实的味道,赶紧做起来吧!
1.因为奶茶中加入了红枣,所以做的时候不用加糖味道已经很美。不过喜欢甜的亲,也可以另外加点蜂蜜或细砂糖。
2.如果没有炼乳可换成淡奶,当然不加也可能就是奶香味略淡
3.牛奶跟红茶大概1:1的比例,如果想要茶味更浓点可以少放点奶,反之亦然。
4.或者煮茶的时候可以稍微煮久一点,如果觉得煮茶麻烦,也可以用茶包直接冲泡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-23
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