无敌下饭，经典湘菜农家一碗香
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步骤1/7
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青椒切成滚刀状。
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步骤2/7
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我用的普通猪肉，也可以用五花肉，先把瘦肉，肥肉分别单独切好，姜蒜切片。
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步骤3/7
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鸡蛋小火煎至两面金黄，盛出。
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步骤4/7
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肥肉下锅，煸出油。
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步骤5/7
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加入姜蒜，辣椒，炒香，炒至辣椒成虎皮色。
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步骤6/7
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加入瘦肉鸡蛋翻炒，鸡蛋用铁铲切成小块，也可以提前将鸡蛋用刀切成块状。加入盐，鸡精，生抽，炒熟即可。
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最后一步
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饭遭殃，一碗不够吃→_→，超级下饭菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-23
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