烤生蚝
烤鲜生蚝,口味根据个人来调,喜欢多蒜泥就放多点,喜欢吃辣的就多放点辣椒。开生蚝的时候注意手哦。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
生蚝撬开,简单冲洗晾干
-
步骤2/7
点击查看大图
烤盘铺锡纸,摆上生蚝,烤箱上下火200度预热(预热至少五分钟以上)
-
步骤3/7
点击查看大图
蒜泥没拍照。做法:中火热油,倒入蒜末,翻炒出香味,加入适量辣椒(不喜欢吃辣可以不放),翻炒均匀,加入耗油,出锅。用勺子铺上蒜泥
-
步骤4/7
点击查看大图
(忘了拍照,这是另外一碟的图片)预热好的烤箱200°中层烤10分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
出炉,将葱花撒上,芝麻撒上点缀
-
步骤6/7
点击查看大图
装盘,放入两个酸橘子,可以代替食醋。喜欢的可以加,这个可以不加
-
最后一步
点击查看大图
完成!开吃,鲜甜肥美的生蚝!
没有技巧,就是开生蚝的时候一定要注意手的安全,调料可以根据个人口感添加的,生蚝烹饪简单,也可以将此方法用来蒸,冷水上锅隔水蒸五分钟即可。蒸太久了就缩小了,肉就会变老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-23
烤生蚝的相关分类
烤生蚝的相关推荐
-
烤箱版—蒜蓉烤生蚝
723931人看过 -
手工面,终于找到Q弹的要点了
74865人看过 -
烤生蚝
444618人看过 -
花胶
271110人看过 -
少油美味版❤️鱼香茄子煲❤️下饭神菜
2691582人看过 -
零添加劲道手工面条
473562人看过 -
番茄炒牛柳
28151人看过 -
烤生蚝(烤箱版)
204496人看过 -
#味达美年味小馆#想要鲫鱼汤白味又鲜~这几个细节一定要注意!
200239人看过 -
芦笋炒牛柳
710401人看过 -
来吧!做好吃的手工面条(俗称麦几头)(扯面)
376343人看过 -
#牛气冲天#西芹炒牛柳
171732人看过