元宝馄饨
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步骤1/9
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虾仁剥壳去虾线，打成泥
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步骤2/9
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虾泥与剁成泥的猪肉顺时针拌均匀，加入香葱、少许盐、胡椒粉、鸡精，几滴香油继续搅拌均匀
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步骤3/9
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把陷放在馄饨皮的中间
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步骤4/9
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两边用水粘湿对折捏好
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步骤5/9
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馄饨皮右下角用水粘湿
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步骤6/9
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左下角放在右下脚上方
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步骤7/9
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对折压紧，一个金元宝馄饨就做好了
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步骤8/9
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再做一份迷你型的小元宝
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最后一步
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馄饨在清水中煮五分钟，浮出水面即可出锅，加少许芝麻、香菜、胡椒粉、盐、鸡精，小磨香油调味。（可以熬一锅高汤味道更鲜美）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-23
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