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家常鱼香肉丝

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鱼香肉丝大家肯定经常吃。里面的配菜也是各种各样,有莴笋丝的,有笋丝的,有青椒的。我是手边有啥就用啥。做的不好,大家见谅
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

炒肉丝,肉片料酒时加入淀粉,料酒腌制会让肉软嫩可口。适用于所有需要配肉的菜。放了豆瓣酱要注意食盐的用量了。 这个料汁大家也可以根据自己的口味来调配,喜欢酸可以多放,糖也是一样。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-08-23

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