酱爆卷心菜
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步骤1/6
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卷心菜洗干净,控干水,控干水,必须控干水,我只是去掉了在边几层,然后.....嘿嘿,没有洗,不要用刀切,用手掰成小块,菜帮子用刀拍一下,容易入味
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步骤2/6
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葱姜蒜辣椒切段
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步骤3/6
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花椒多一点,榨油,捞出
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步骤4/6
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葱姜蒜辣椒爆锅
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步骤5/6
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放入卷心菜,翻炒几下,倒入酱油多一点,加半调味勺的盐,翻炒到熟,变软,出锅点一点耗油,翻炒均匀
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最后一步
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起锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-23
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