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土豆丝鸡蛋饼

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天蝎座小菜姬

土豆是老百姓经常食用的食物，既可当主食，也可以当蔬菜，它的营养作用有： 一、增强免疫力 土豆含有丰富的蛋白质，其中更有人体所必需的8种氨基酸，它对于增强人体抵抗力非常有益。 二、预防动脉硬化 土豆可以给人体提供有大量保护作用的黏液蛋白，能够保持消化道、呼吸道以及关节腔的润滑，有利于预防动脉硬化的发生。 三、降低血压 土豆含有丰富的钾元素，钾元素可以促进身体钠的排出，调节机体酸碱平衡，有利于降压。 四、保护消化系统 土豆中含有丰富的膳食纤维素，能够减少胃酸的分泌，并且这种纤维素比较细腻，不会对胃肠黏膜起到刺激作用。 五、润肠通便 土豆含有丰富的膳食纤维，可以起到润肠通便的作用，帮助人体及时排出毒素，防止便秘，减少肠道疾病的发。 今天和大家分享一下土豆丝鸡蛋饼的做法，供您参考。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
土豆 2个约300克
、
胡萝卜 1小段（约20克）
、
鸡蛋 4个
、
盐 3克
、
胡椒粉 1勺
、
面粉 80克
、
小葱 8根
烹饪步骤
小贴士

您也可以将鸡蛋换成鹌鹑蛋。

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发布于 2020-08-23

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