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京酱鸡肉丝卷饼盖饭

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Q.C.E

一直很喜欢吃京酱肉丝，但是鸡肉更健康，就用鸡肉丝代替猪肉丝吧。吃个卷饼，还能盖个饭。一样多吃很方便。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡胸肉 1块
、
腌制鸡胸肉
、
淀粉 1勺
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
蚝油 1勺
、
卷饼配菜
、
大葱白 适量
、
甜椒丝 适量
、
香菜 4根
、
青辣椒（可不放） 4颗
、
鸡肉丝酱汁
、
蒜蓉豆豉酱 1勺
、
辣酱豆瓣酱 1勺
、
纯净水 2勺
、
全麦面饼
、
全麦面粉 2cup
、
水 1cup
烹饪步骤
小贴士

鸡胸肉捶打下，不柴。切的薄点熟得快。青菜就是喜欢什么有什么都可以卷。面粉醒个二十到三十分钟，加点橄榄油擀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-23

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