无油蒸鸡酱南瓜
【5-061】 这是一个出门之前把鸡腌上回家晚点儿没事不慌的故事……正常蒸完应该泼油的,但我忘记买葱了 ----- 2020.8.22
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步骤1/9
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去骨鸡肉收拾干净切成自己喜欢的大小,鸡腿鸡翅根什么的都挺好
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步骤2/9
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根据肉量和个人喜好往里加酱撒腌料,顺手切上些葱段蒜片洋葱丝什么的
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步骤3/9
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努力拌拌匀,加几勺淀粉搅和匀,封好扔冷藏腌一腌,几十分钟或者几小时都可以
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步骤4/9
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蒸前挪出来回回温,抽空把南瓜收拾好,开口去瓤洗干净或者切片切块垫盘底都可以
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步骤5/9
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努力往瓜里塞鸡肉,然后把小南瓜放一小碟上,带碟进屉搁开水锅上蒸熟就好了
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步骤6/9
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像我这种小块鸡肉小南瓜,中火蒸上二十分钟差不多就熟了
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步骤7/9
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拿不准生熟可以偷摸开盖戳戳看,确认能吃了再关火往外挪,觉得香味不够可以撒把葱丝泼个油
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步骤8/9
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此时一只小猫咪高调路过.....围着烫瓜烫鸡转了好几圈最后不情不愿的背对热源躺下了
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-22
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