㊙️无需油炸，超级好吃又下饭的红烧茄子
往常都是炸过之后再下锅炒，油腻腻的感觉！今天分享一道无需油炸也能软糯好吃的红烧茄子，吃起来不油腻。口感超嫩，还特别下饭！
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/15
点击查看大图
茄子滚刀切块，加入一勺盐抓匀腌制十分钟。
-
步骤3/15
点击查看大图
大蒜切末，辣椒切圈
-
步骤4/15
点击查看大图
调酱汁：碗中加入蒜末
-
步骤5/15
点击查看大图
一勺生抽
-
步骤6/15
点击查看大图
一勺蚝油
-
步骤7/15
点击查看大图
少许白糖
-
步骤8/15
点击查看大图
半碗清水
-
步骤9/15
点击查看大图
搅拌均匀备用
-
步骤10/15
点击查看大图
腌制好的茄子挤干水份
-
步骤11/15
点击查看大图
加入两勺玉米淀粉
-
步骤12/15
点击查看大图
抓匀
-
步骤13/15
点击查看大图
起锅热油，倒入茄子，翻炒几下
-
步骤14/15
点击查看大图
倒入酱汁，焖煮三分钟，中途翻面炒一下，加入青红椒！起锅撒上葱花即可！
-
最后一步
点击查看大图
超级简单又好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-22
红烧茄子的相关分类
红烧茄子的相关推荐
-
清蒸鸦片鱼
321766人看过 -
锦娘制——芝麻菠菜
2157718人看过 -
汤鲜味美～比泡面还要好吃的紫菜鸡蛋面
600768人看过 -
#冬季滋补花样吃法# 鲜银鱼蒸蛋羹
136330人看过 -
超级下饭的秘制洋葱炒肥牛！好吃到舔盘
32258人看过 -
【豆角茄子】
46884人看过 -
黄磊老师同款～外焦里嫩巨好吃的土豆泥饼
483331人看过 -
#美味开学季#红枣黄豆浆，钙满一整天
162033人看过 -
鲜掉眉❗️❗️好喝到哭的丝瓜煎蛋汤
17537人看过 -
土豆怎么做，可以多吃几碗米饭
312008人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
968347人看过 -
巨下饭的土豆烧豆角！简单零失败
24417人看过
