酸豆角
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10~30分钟
| 切墩(初级)
豆角，凉开水，粗盐
烹饪步骤
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步骤1/1
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新鲜嫩豆角去头去尾洗干净，控水晾干备用，准备一个干净干燥的罐子，罐子里加入凉开水和粗盐，放入豆角，罐子里的水要完全盖住豆角，在上面在撒点盐，罐子口用保鲜膜包裹住，在盖紧盖子，中间隔天要把罐子晃动几下，大约十天半个月可以吃了。
小贴士
用的是粗盐，量跟着感觉放，吃的时候在锅里爆炒一下，特别的香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-22
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