有颜有料的~草莓巧克力脆皮酸奶雪糕
雪糕是夏天☀️的标配 今天我们做一款超简单的 草莓巧克力脆皮酸奶雪糕 只需搅一搅，拌一拌 添加了酸奶 低脂美味更健康 裹上了一层草莓巧克力 酸酸甜甜的巧克力脆皮融入口中 那种舌尖上的享受 幸福感满满哦
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步骤1/7
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淡奶油加入幼砂糖，打至有纹路硬挺的状态
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步骤2/7
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加入浓稠酸奶，搅拌均匀
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步骤3/7
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倒入裱花袋，挤入硅胶冰格冷冻至硬
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步骤4/7
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巧克力隔40度左右热水融化
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步骤5/7
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取出冻硬的雪糕块儿裹上巧克力，凝固成型就OK啦
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步骤6/7
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酸奶雪糕与草莓巧克力的完美碰撞
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最后一步
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酸酸甜甜超好吃
1.融化巧克力的最佳温度是40-45度
这样才能保持巧克力的光泽
2.装巧克力的容器一定不能有水
隔水融化的时候也不能进水哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-22
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