榴莲千层
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1小时以上
| 切墩(初级)
低筋面粉 黄油 牛奶 榴莲 鸡蛋
烹饪步骤
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步骤1/3
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先软化黄油,将鸡蛋和牛奶混合后倒入锅加入黄油低温加热混合,边搅拌边加入低筋面粉和糖,完全混合后过筛,再用不粘锅做面皮
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步骤2/3
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用电饼档会更简单
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最后一步
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用厨师机打淡油,然后加入拌好了的榴莲,然后放进冰箱冷藏一小时后就可以一层一层叠在一起了
小贴士
做面皮的温度要控制好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-22
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