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㊙️超级下饭在家轻松做出好吃的‼️麻婆豆腐（简单无肉版）的做法

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㊙️超级下饭在家轻松做出好吃的‼️麻婆豆腐（简单无肉版）

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去餐馆的时候吃到了一款简单的豆腐挺好吃的，一下子几个人就把它干完了，没有肉，只有豆腐。心想还不错哦，豆腐又很简单，于是回来自己研究下简单版的，做了几次总结出来简单的做法和味道还不错，分享给大家。特别是上班族比较忙，没有时间做复杂的菜很合适，几分钟搞定啦、重点是还便宜，哈哈哈

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

豆瓣酱 1勺

、

蒜头少量

、

新鲜辣椒根据自己的量

、

豆腐 1块

、

葱少量

、

花生油 50克

、

酱油 1勺

、

鸡精 1小勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
买来的豆腐泡水之后切成小块，然后泡水几分钟，泡水的图片就省略哦
步骤2/9 点击查看大图
葱切好
步骤3/9 点击查看大图
蒜头和辣椒切好
步骤4/9 点击查看大图
热油放入蒜头辣椒，炒出香味后放入1勺豆瓣酱
步骤5/9 点击查看大图
放入豆腐炒好
步骤6/9 点击查看大图
放入酱油炒色
步骤7/9 点击查看大图
放入一碗水稍微没过豆腐，小火烧5分钟
步骤8/9 点击查看大图
差不多出锅了放入盐，鸡精，撒上葱花
最后一步点击查看大图
这样就做好啦，是不是特别简单~味道也超级好哦

小贴士

放入水煮豆腐的时候小火就可以了，要不然会把豆腐煮融，可以适当加上些五香粉，这样会更可口哦，如果想要清淡的话就不需要加五香粉，我是加了一些哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-22

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