㊙️超级下饭在家轻松做出好吃的‼️麻婆豆腐(简单无肉版)
去餐馆的时候吃到了一款简单的豆腐挺好吃的,一下子几个人就把它干完了,没有肉,只有豆腐。心想还不错哦,豆腐又很简单,于是回来自己研究下简单版的,做了几次总结出来简单的做法和味道还不错,分享给大家。特别是上班族比较忙,没有时间做复杂的菜很合适,几分钟搞定啦、重点是还便宜,哈哈哈
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步骤1/9
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买来的豆腐泡水之后切成小块,然后泡水几分钟,泡水的图片就省略哦
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步骤2/9
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葱切好
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步骤3/9
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蒜头和辣椒切好
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步骤4/9
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热油放入蒜头辣椒,炒出香味后放入1勺豆瓣酱
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步骤5/9
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放入豆腐炒好
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步骤6/9
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放入酱油炒色
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步骤7/9
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放入一碗水稍微没过豆腐,小火烧5分钟
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步骤8/9
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差不多出锅了放入盐,鸡精,撒上葱花
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最后一步
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这样就做好啦,是不是特别简单~味道也超级好哦
放入水煮豆腐的时候小火就可以了,要不然会把豆腐煮融,可以适当加上些五香粉,这样会更可口哦,如果想要清淡的话就不需要加五香粉,我是加了一些哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-22
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