羊奶馒头
羊奶比牛奶营养成分高，奶味重，蒸出来的馒头白白嫩嫩的，就像宝贝儿的小胖脸，快做给家里的小主子吧！
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步骤1/11
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盆内倒入鲜羊奶，新鲜挤的羊奶浓郁香稠，奶味十足…
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步骤2/11
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依次加入面粉，少许白糖，少许色拉油…
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加入酵母…
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步骤4/11
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揉成光滑面团，因为面粉吸水性不同，配方内的奶量和粉量可能稍有不同，不要太纠结配方的含量……做面食最享受的步骤就是把这些不相干的食材结合在一起哦
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步骤5/11
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室温发酵至2倍大，白白胖胖滴，有木有
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步骤6/11
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将面团揉啊揉，排气，切成自己喜欢的大小
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步骤7/11
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冷水上锅
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步骤8/11
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小火蒸，小火蒸，小火蒸……水开15分钟
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步骤9/11
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蒸好的馒头，关火，先不要着急开盖哦，闷它们…
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步骤10/11
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来吃吧，白白胖胖的大馒头，开锅满厨房的奶味，这就是人间烟火的味道吧ᕕ(ᐛ)ᕗ
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最后一步
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我家小吃货一顿能吃2个
做面食要享受过程，不要过于纠结配方的重量啊，最主要的是自己感觉，面粉多呢馒头挺实好塑形，面粉少呢，馒头柔软香浓，亲们，动手自己试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-22
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