猪油渣炒通菜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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肥肉下锅加点水，油，煮开到水烧干慢火炸出油后调小火炸到肥肉看起来脆脆的，太多油的话就装点出来，蒜拍扁下锅炒一下通菜，下一调羹白酒反炒均匀，全部变青绿下鸡精，盐，糖调味就可以出锅了
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步骤2/3
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通菜摘洗干净
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最后一步
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出锅
小贴士
我们这边叫nong菜，最好用标芽的小通菜，炒出来最香，普通的通菜还是椒丝腐乳炒好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-22
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