糖醋鱼
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步骤1/6
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鱼洗净,沥干水分,抹上蒸鱼豉油,放冰箱冷藏
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步骤2/6
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锅中烧足够的油,鱼裹上玉米淀粉,抖一抖面上多余的粉
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步骤3/6
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油7成热时,用锅铲捞油给淋双面,然后下入锅中大火炸2分钟,翻面继续炸2分钟起锅备用
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步骤4/6
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把调好的酱汁倒入锅中小火熬
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步骤5/6
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见图粘稠加入鱼,一边小火熬、一边捞汁淋面
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最后一步
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收汁装盘
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发布于 2020-08-22
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