黑米馒头～不会失败版
早餐吃点粗粮馒头总是好的，小麦粉加点黑米粉，做成松松软软的黑米馒头，简单快捷，而且不会失败哦
-
步骤1/12
点击查看大图
用厨房秤称好各种食材
-
步骤2/12
点击查看大图
酵母加入温水静置三分钟，等待融化
-
步骤3/12
点击查看大图
把小麦粉，黑米粉，红糖一起倒在容器中
-
步骤4/12
点击查看大图
用筷子搅拌均匀
-
步骤5/12
点击查看大图
先倒入酵母水，然后分次倒入温水揉面团
-
步骤6/12
点击查看大图
柔到面光手光盆光就好了
-
步骤7/12
点击查看大图
等到面团发酵至两倍大，再次揉面排气
-
步骤8/12
点击查看大图
把面团分成小团
-
步骤9/12
点击查看大图
揉成圆形，放到蒸架上，等待二次发酵，大约15—20分钟
-
步骤10/12
点击查看大图
冷水上锅蒸25分钟 然后等待冷却五分钟，再开锅
-
步骤11/12
点击查看大图
松松软软的黑米馒头出锅
-
最后一步
点击查看大图
很好吃哎
1、揉面时温水要慢慢递分次倒入
2、现在是夏天气温高 面团发酵四十分钟左右就差不多了
3、蒸好厚不要马上开锅盖，等待冷却五分钟后再开锅盖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-22
黑米馒头的相关分类
黑米馒头的相关推荐
-
10分钟快手早餐|炸油条
51113人看过 -
双皮奶
9117985人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11524044人看过 -
消耗蛋清的天使蛋糕卷
15359人看过 -
干锅手撕包菜
6316704人看过 -
黑米发糕
65204人看过 -
在家做馒头❗黑米馒头❗
10233人看过 -
#夏日开胃餐#芝士热狗棒
135125人看过 -
筒骨菌菇汤
1928735人看过 -
简单0失败的1+5蒸胡萝卜丝
14216人看过 -
#秋天怎么吃# 银耳雪梨羹
237447人看过 -
银耳雪梨羹
9691738人看过
