筒子骨炖山药
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感觉天气热时候不知道炖个什么合适，感觉山药炖出来应该不错，就随手称了两根回来，没想到炖出来特别好喝，一锅汤，两个人一下子就解决了！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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筒子骨剁成块买回来泡去血水
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步骤2/3
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山药去皮切块
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最后一步
泡了一个多小时的筒子骨洗干净放锅里倒一丢丢油稍微煎一下，煎的时候倒一小勺子醋，然后装起来，晾凉一点后，加生姜大蒜料酒适量十三香，加冷水开始炖，大火烧开转小火，炖一个半小时以后下入山药，再大火烧开转小火炖半小时左右，即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-22
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