卷饼
我是用来卷肉卷菜的,这种饼还是卷着吃比较好吃,比如老北京鸡肉卷,墨西哥鸡肉卷之类的。 烙饼的时候熟的很快,看的勤一些,别糊了。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
面粉加入酵母,盐,两个尽量不要挨着放
-
步骤2/7
点击查看大图
加水和成光滑的面团,盖盖醒发15分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
分成大小相同的剂子,整理好,盖保鲜膜醒发10分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
撒薄面,擀开薄一些。处理一个面剂子,其他的还继续用保鲜膜盖着防止面干裂
-
步骤5/7
点击查看大图
平底锅不用加油,将擀好的面放入平底锅盖盖小火焖十秒开盖看看,鼓泡就可以翻面盖盖继续焖十秒。勤看着,别糊了。
-
步骤6/7
点击查看大图
烙好的饼盖着防止凉,而且面饼还可以变得更软。
-
最后一步
点击查看大图
搭配肉和蔬菜卷起来就可以吃了。我卷的照烧鸡腿,黄瓜豆腐皮。根据自己口味喜好,豆芽,生菜,炸鸡之类的都可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-22
卷饼的相关分类
卷饼的相关推荐
-
烤薄饼
59393人看过 -
薄饼
8928人看过 -
卷饼
35759人看过 -
蜜雪冰城同款冰鲜柠檬水
720046人看过 -
卷饼
47765人看过 -
烙薄饼
98098人看过 -
香炸鸡柳~自制更卫生
8655091人看过 -
黑芝麻薄脆饼干
150513人看过 -
百合梨水
14862人看过 -
辣条
971787人看过 -
万能的卷饼,春饼,薄饼
30574人看过 -
奥尔良炸鸡翅
3911741人看过