好吃到连汤汁都不剩的沙茶牛肉煲
沙茶酱是潮汕家庭必备的调味品,不论是作为炒菜调味还是作为火锅蘸料,都能带来不一样的味觉享受
-
步骤1/6
点击查看大图
牛肉切厚片,洋葱切丝,胡萝卜青椒切块备用
-
步骤2/6
点击查看大图
牛肉加入沙茶酱,蚝油,生抽,酱油搅拌均匀腌制10分钟
-
步骤3/6
点击查看大图
砂锅倒入适量油开火加热,放入一半洋葱炒出香味,放入胡萝卜稍微翻炒,倒入剩下的洋葱跟青椒炒匀,
-
步骤4/6
点击查看大图
把腌好的牛肉铺在胡萝卜洋葱上面,沿着边沿倒入小半碗水盖盖子大火闷3分钟,关火再闷3-5分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅撒上香菜段就可以了,超级好吃
-
最后一步
点击查看大图
可以吃下两碗饭的沙茶牛肉煲
配菜可以根据个人喜好更换,比如土豆白萝卜都可以,做过放土豆的也很好吃。
煮的份量多的话适当延长闷煮时间哦,把握不了的话中途开盖看一下牛肉状态调整时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-22
沙茶牛肉煲的其他做法
沙茶牛肉煲的相关分类
沙茶牛肉煲的相关推荐
-
香喷喷的爆汁鲜肉包
49544人看过 -
鲜炒八爪鱼#鲜香滋味搞定萌娃#
4203009人看过 -
自制汉堡胚子
65225人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#橄榄白菜粉丝煲
83736人看过 -
#夏日开胃餐#烤箱版烤肉
279611人看过 -
#嗨fun暑假# 鹿茸菇排骨汤
176696人看过 -
天冷季节最适合_汤泡饭
29421人看过 -
外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
545610人看过 -
煎带鱼#豆果10周年生日快乐#
250960人看过 -
清炒豌豆尖
84977人看过 -
空气炸锅烤牛肋条
55351人看过 -
虾仁菌菇豆腐汤,鲜掉眉毛的好喝 #一蔬一饭皆告白#
614493人看过