奶油奶酪饼干
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步骤1/9
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准备好需要的材料。
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步骤2/9
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分三次加入细砂糖，用打蛋器打发。
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步骤3/9
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将黄油和糖用打蛋器打发至蓬松状态。
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步骤4/9
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加入融化的奶油奶酪，用打蛋器高速充分打发。
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步骤5/9
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将低筋面粉过筛入黄油糊里。
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步骤6/9
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充分搅拌，成为面团。
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步骤7/9
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面团放在案板上，整形成长方柱状。然后用油纸或者保鲜膜包起，放入冰箱冷冻（-18℃），直到变硬。
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步骤8/9
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将变硬的面团取出，用刀切成均匀的片。均匀的放在铺了硅油纸的烤盘上，烤箱预热好，上下火180℃，中层，烤20分钟左右，至表面金黄色出炉。
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最后一步
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烤好的饼干趁热吃可口。
Tips:1,根据饼干的厚薄度设定烤箱的温度，边烤边观察，表面金黄色就可以出炉了。
2，面团放冰箱冷藏时间不易过久，注意冷冻的程度。面团变硬可以切块就可以了，不易冻的太坚硬，切起来费力容易裂，如果太硬室温放置一会再切。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-22
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