杨梅酒
朋友闪送过来两大盒杨梅,吃了几颗有点酸,于是就把他们变成了杨梅酒~杨梅汁~杨梅干~
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步骤1/7
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把杨梅浸泡水中30分钟,加入盐洗净,然后拿出来尽量晒干
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步骤2/7
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然后拿一个内壁干燥的玻璃杯,一层杨梅,一层冰糖装满杯子,最后倒入40°左右的清香型白酒,盖好盖子放入冰箱,20天之后就可以得到好喝的杨梅酒啦~
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步骤3/7
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剩下的杨梅加入冰糖,用水煮30分钟之后就变成了酸酸甜甜的杨梅汁,加入两块冰块,撒上一点桂花,简直不要太好喝!
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步骤4/7
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煮杨梅汁剩下的杨梅被我按碎放在了烤箱里准备烤成杨梅干
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步骤5/7
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但是等了很久发现我的小烤箱并没有办法把她烘干,一个个湿叭叭的趴在锡纸上
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步骤6/7
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就把一些放在了空气炸锅里,但是效果还不是很好
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最后一步
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最后出炉撒上了一点白糖和桂花点缀,但还是不太好看的样子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-22
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