酸甜清新的柠香龙利鱼
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步骤1/5
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龙利鱼洗净,用厨房纸吸出多余水分。
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步骤2/5
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龙利鱼双面抹上薄盐、撒上黑胡椒粒、刷少许橄榄油、铺上柠檬片,腌制20分钟。
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步骤3/5
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将腌制好的龙利鱼双面抹上少许淀粉。
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步骤4/5
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平底锅中刷油,锅热放入腌制好的龙利鱼,中小火煎制龙利鱼变色,即可装盘。当然,也可以加入一片柠檬片,增加滋味。
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最后一步
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装盘即可。
龙利鱼特别嫩,翻面煎的时候要特别注意,避免破碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-22
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