五香水煮花生米
平时家里油炸花生米没间断过，想想油炸食品相对来说还是比较少吃点，自己做些五香花生米，让家里的小馋猫换换口味。
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步骤1/7
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首先把花生米洗干净，然后用温水浸泡半小时。
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步骤2/7
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把黄瓜洗干净去囊切丁。
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步骤3/7
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开大火，将浸泡好的花生再次洗干净倒入锅中。
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步骤4/7
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锅中水烧开后转中小火，放入半勺盐、干辣椒、八角，煮10分钟左右，尝下花生米吃起来比较脆即可起锅。
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步骤5/7
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起锅后将花生米放着冷却几分钟。
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步骤6/7
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最后加入蒜泥、黄瓜、小半勺盐和白糖、一勺香油、一勺鸡精，再加适量陈醋拌均匀即可食用。
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最后一步
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五香花生米就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-22
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