免烤箱❗️❗️香糯Q弹的伪南瓜豆沙月饼
☘️☘️伪月饼，传统月饼中含油量特别大，今天分享一款不加一滴油，软糯Q弹，低脂营养的月饼！老少皆宜，做法简单。厨房小白都可以轻松完成！！
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步骤1/15
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南瓜去皮洗干净切片
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步骤2/15
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准备糯米粉面粉
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步骤3/15
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南瓜上锅蒸熟
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步骤4/15
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压成泥
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步骤5/15
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加入粉里面
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步骤6/15
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揉成光滑面团
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步骤7/15
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分成大小差不多的剂子
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步骤8/15
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豆沙也一样，分成大小差不多的剂子
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步骤9/15
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面团压扁，放上豆沙
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步骤10/15
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慢慢往上收口
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步骤11/15
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搓成圆球，裹上一层干粉
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步骤12/15
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放入月饼模具里，轻轻推出来，脱模，
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步骤13/15
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脱模后
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步骤14/15
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水开上锅蒸18分钟即可！
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最后一步
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糯糯唧唧，太好吃
❗️❗️如果喜欢甜一点的可以加糖，南瓜本身有点甜味。关火后冷却5分钟后再打开，这样不粘手也不烫手！（模具是50g的）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-22
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