鸡架子炖土豆
鸡架子上虽然肉少,炖着吃挺好吃的,比较容易入味,里面放两个土豆,土豆吸收了鸡肉的汤汁,口感不错。
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡架子一个,清洗干净备用。
-
步骤2/12
点击查看大图
切成大块。
-
步骤3/12
点击查看大图
凉水下锅,加入葱和料酒。
-
步骤4/12
点击查看大图
水开之后煮两分钟后捞出备用。
-
步骤5/12
点击查看大图
鸡架子血沫比较多,捞出后再清洗两遍,控干水分。
-
步骤6/12
点击查看大图
所有调料准备好。
-
步骤7/12
点击查看大图
炒锅放入油烧热后放入鸡肉块,翻炒一分钟后加入所有调味料翻炒一分钟。
-
步骤8/12
点击查看大图
加入热水,1勺老抽,1勺生抽,1勺料酒,盖上锅盖,中小火炖15分钟。
-
步骤9/12
点击查看大图
这个时候准备两个土豆,去皮清洗干净,切成小块。
-
步骤10/12
点击查看大图
鸡肉炖15分钟后,加入土豆块,加入一勺盐,盖上锅盖在炖10分钟即可。
-
步骤11/12
点击查看大图
如果熟了之后还有汤汁,可以大火收一下汤汁,最后留一点汤就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
搭配一碗米饭,开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-21
鸡架子炖土豆的相关分类
鸡架子炖土豆的相关推荐
-
鸡架骨炖土豆
546727人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
929497人看过 -
排骨土豆炖豆角
10258843人看过 -
家常青椒土豆丝
5960999人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73352049人看过 -
鱼香肉丝
6051145人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11671343人看过 -
红烧排骨
29735986人看过 -
东北人离不开的“拌鸡架”
529729人看过 -
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界,这个鱼香肉丝巨巨巨好吃!!
308137人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1892957人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
198277人看过