西红柿荷包蛋面
今天晚上快九点了,老公还没吃晚饭,于是动手做了碗面给他吃,他说好吃极了,于是分享下做法
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步骤1/15
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准备食材:大蒜切碎,西红柿洗干净切块状
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步骤2/15
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锅里放油:打入鸡蛋
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步骤3/15
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中小火煎至两面微焦
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步骤4/15
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鸡蛋煎好后,放入碗里备用
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步骤5/15
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用煎鸡蛋剩余的油,放入大蒜和西红柿煎炒1分钟
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步骤6/15
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放入水
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步骤7/15
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水开煮两分钟,让汤汁更浓郁
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步骤8/15
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放入面条
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步骤9/15
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用筷子快速搅拌,不然容易粘在一起
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步骤10/15
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放入一个荷包蛋煮,放入盐和生抽调味
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步骤11/15
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面条煮熟,放入少许鸡精调味
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步骤12/15
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装入碗里,另一个荷包蛋也放入碗里,撒上葱花即可
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步骤13/15
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美味
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步骤14/15
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又健康
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最后一步
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营养全面
1.煎荷包蛋建议用中小火,不然容易烧焦
2.西红柿炒的时候可以炒久一点,出汁更好
3.葱花很容易熟,所以装盘后撒入即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-21
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