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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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我老爸爱吃甜口菜，这道可乐鸡翅他很喜欢。所以我就经常做给他吃，孝敬父母正当时。参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中 6-8个

、

可乐 250毫升

、

大料 1个

、

葱姜适量

、

生抽老抽各一勺

、

盐半勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡翅凉水下锅加入葱姜片焯水，焯完水在表面划几刀更入味。
步骤2/5 点击查看大图
锅里加少量油，放入鸡翅煎。我煎鸡翅使用的不粘锅，不用不粘锅也可以，就是煎的时候要小心。
步骤3/5 点击查看大图
煎好的鸡翅放入铁锅，加入250ml可乐，加入生抽蚝油老抽各一勺，放一点点盐，中和一下可乐的甜。我会再加一点点水，怕可乐很快煮干，但鸡翅还没熟透。总之，水没过鸡翅就可以。
步骤4/5 点击查看大图
煮到汁浓稠就可以盛出来。
最后一步点击查看大图
我一次买了14个鸡翅，分两餐做。是不是很好看，关键还很好吃。

小贴士

我炖的时候放进来铁锅，因为个人觉得铁锅炖比不粘锅要快。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-21

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