清爽开胃的素炒西葫的做法

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清爽开胃的素炒西葫

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入秋了，多吃点菜菜哦，今天做了盘儿素炒西葫芦，超级简单，加点番茄，味道棒极了！

食材清单加入采购清单

10分钟左右

西葫芦 1个

、

木耳 1小把

、

番茄半个

、

鸡蛋 2个

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

盐 2克

、

蒜瓣 2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡蛋打散倒入锅中炒熟，放入碗中备用。
步骤2/6 点击查看大图
西葫芦切片，番茄切小丁，木耳泡发备用。
步骤3/6 点击查看大图
热锅凉油，放入蒜末炒香。
步骤4/6 点击查看大图
倒入西红柿和西葫芦，翻炒至出汁之后倒入炒好的鸡蛋。
步骤5/6 点击查看大图
倒入生抽、蚝油和盐，翻炒均匀即可。
最后一步点击查看大图
喷喷香哦。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

1、还可以加一点醋哦，吃起来特别爽口。 2、用完的菜刀可以放在这个臻米刀筷消毒机中消毒哦，更卫生更安全。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-21

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