教你巨嫩无比的小炒牛肉❗️不嫩不要钱❗️减肥
浏览 20.7万 · 收藏 679
将做法保存到手机
减肥一定少不了牛肉，而我真的超级喜欢湘菜里小炒牛肉，悠悠做的真的和饭店里的一个味道！太好吃啦，巨嫩无比！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅锅中放少量油，放入腌好的牛肉，先小火加热40s，不要翻动。再大火滑熟1分半。
-
步骤3/4
点击查看大图
再另起锅放入姜蒜干辣椒小米辣，1茶匙花椒粒，加2勺剁椒，炒出香味。然后下入滑熟的牛肉大火快速炒匀。关火撒上香菜
-
最后一步
点击查看大图
出锅。
小贴士
ps：
1步骤大家看我的文字哈！记住牛肉要先滑熟盛出后再炒，我图片里写的不对哈。
2腌牛肉记得加水和植物油，这样做出来的超级嫩。我实际是先加的其他所有调料抓匀后加的淀粉和水哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-21
换个做法
小炒牛肉的其他做法
小炒牛肉的相关分类
小炒牛肉的相关推荐
-
丝瓜炒鸡蛋
225014人看过 -
茶叶蛋，只用酱油茶叶煮出好味道！
4294813人看过 -
【椰汁桂花糕】椰汁还可这样吃，清凉降温15°C
15193人看过 -
【白切猪手】工作便当带上它，你是办公室赢家！
245009人看过 -
金银蒜粉丝蒸开边虾《三》
5075人看过 -
【肉类挑选】轻松挑到小鲜肉，速成买菜高手！
17011人看过 -
【热辣滚烫】香辣椒麻蛙
134766人看过 -
爆炒花蛤
137815人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11717639人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4215829人看过 -
五彩烤串
98403人看过 -
【甲鱼煨鸽子】春分养生有奇招，养肝补气、提升免疫力！
7443835人看过
