彩色手指饼干
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步骤1/13
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蛋白蛋黄分开装入无油无水的容器中
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步骤2/13
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蛋白分3次加入砂糖打发至明显纹路
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步骤3/13
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加入蛋黄继续打发至混合
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步骤4/13
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然后滴入自己喜欢的颜色
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步骤5/13
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打发至混合均匀
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步骤6/13
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筛入低粉
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步骤7/13
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翻拌至无干粉
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步骤8/13
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装入裱花袋
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步骤9/13
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在烤盘上挤出条形
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步骤10/13
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在表层撒上糖粉,烤箱190度预热,烤15分钟即可
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步骤11/13
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好漂亮的颜色啊
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步骤12/13
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看看内部,外脆内软
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最后一步
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成品
1.没有食用色素可以不加
2.烤箱温度都存在不一,自行调节
3.以上的份量,32寸烤盘也需要挤两盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-21
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