自制鲜嫩日本豆腐
鸡蛋与豆浆的完美结合,老人和小孩的最爱!营养就更不用说了,高蛋白的美食赶紧做起来吧
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步骤1/9
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黄豆加清水放进破壁机里做成豆浆。
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步骤2/9
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把鸡蛋打散。
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步骤3/9
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把鸡蛋倒进铺了油纸的容器里。
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步骤4/9
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把豆浆过滤一下,得到大概300ml。
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步骤5/9
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豆浆鸡蛋和淀粉充分混合。
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步骤6/9
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搅拌后的液体是细腻顺滑的。接着盖上一个稍大的碟子。
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步骤7/9
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等蒸锅的水煮开后放进去,换中火蒸20分钟。
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步骤8/9
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出锅切块就是无比鲜嫩的日本豆腐了!
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最后一步
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配上香菇瘦肉更好吃,哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-21
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