不一样的豆腐
鸡蛋和豆腐的完美融合
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步骤1/6
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豆腐切片摆入盘中,鸡蛋打散,均匀倒在豆腐上
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步骤2/6
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热锅凉油,下葱花爆香(可以选择把葱花爆香后捞出来,我嫌麻烦,没往外捞)
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步骤3/6
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葱花爆香后加豆腐,煎至两面金黄
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步骤4/6
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把番茄酱,蚝油,生抽,淀粉,糖,加清水调好,待豆腐煎好后倒入锅中
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步骤5/6
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小火开锅,汤变粘稠即可关火
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最后一步
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出锅时撒点小泰椒,太好吃了
蚝油和生抽里面都含盐,所以不要再加盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-21
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