鸡蛋炒饼
炒饼是一种传统面食,北方地区主食的一种,多见于河南、山西、河北、北京一带。炒饼做法是将熟饼切成细条或丝状,然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒。 今天就和大家分享一下鸡蛋炒饼的做法,供您参考。 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
-
步骤1/22
点击查看大图
准备半个圆白菜洗净备用
-
步骤2/22
点击查看大图
圆白菜切丝备用
-
步骤3/22
点击查看大图
胡萝卜去皮洗净备用
-
步骤4/22
点击查看大图
将胡萝卜切丝备用
-
步骤5/22
点击查看大图
姜切丝,小葱切葱花备用,小葱留一半儿出锅时再用。
-
步骤6/22
点击查看大图
蒜切小粒备用
-
步骤7/22
点击查看大图
打2个鸡蛋
-
步骤8/22
点击查看大图
打散备用
-
步骤9/22
点击查看大图
饼丝500克装盘备用
-
步骤10/22
点击查看大图
起锅烧油,下入鸡蛋炒散。
-
步骤11/22
点击查看大图
将炒好的鸡蛋捞出备用。
-
步骤12/22
点击查看大图
另起一锅烧油放入八角花椒煸香。
-
步骤13/22
点击查看大图
下入葱姜煸炒。
-
步骤14/22
点击查看大图
放了胡萝卜丝煸炒。
-
步骤15/22
点击查看大图
胡萝卜丝变色下入圆白菜丝煸炒
-
步骤16/22
点击查看大图
放入蚝油。
-
步骤17/22
点击查看大图
放入生抽煸炒。
-
步骤18/22
点击查看大图
再下入饼丝继续煸炒。
-
步骤19/22
点击查看大图
加入食盐。
-
步骤20/22
点击查看大图
再加入蒜粒和鸡蛋
-
步骤21/22
点击查看大图
最后加入小葱末和鸡精煸炒均匀后出锅。
-
最后一步
点击查看大图
最后上个成品图。鸡蛋炒饼就完成了,感谢收看!
炒饼的菜,可以根据您的喜好随意更换。没有固定搭配。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-21
鸡蛋炒饼的相关分类
鸡蛋炒饼的相关推荐
-
卷心菜炒饼丝
4670311人看过 -
#巨下饭的家常菜#炒饼丝
415257人看过 -
肉丝炒饼
762791人看过 -
河北炒饼-焖饼
107355人看过 -
猪肉白菜炖粉条
976513人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8927547人看过 -
家常炒饼
30480人看过 -
鱼香肉丝
6277770人看过 -
炒饼丝
153187人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
293684人看过 -
凉拌白菜
4272652人看过 -
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面~
193631人看过