夏天最解馋双椒鸡捞面!吃了第一口就停不下
这款面条不放一滴辣椒油,用鲜辣椒和麻椒来做出来的味道太好吃啦!面条根根入味!味道麻辣鲜香,鸡肉鲜嫩入味,非常适合夏天的一道菜,吃了第一口就停不下来!
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步骤1/5
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小米辣和线椒切成小段备用。蒜切块,姜切片
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步骤2/5
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鸡腿肉剁小块,加1勺料酒,1勺生抽,5片姜片腌制10分钟。
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步骤3/5
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水烧开后下入面条煮熟后捞出放入冷水里,然后捞出拌2小勺打散。
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步骤4/5
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锅中适量油下入1勺花椒粒和切好的蒜炸香,放入鸡腿,10分钟两面翻煎到金黄。
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最后一步
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下入线椒小米辣加入面条,拌入1勺蚝油,2勺生抽,1茶匙老抽,再炒2分钟出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-21
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