听说吃了补身体的~酒酿汤圆鸡蛋
前几天自己做酒酿,剩下不多了,今天就做了简单的甜食当早饭。 估计是我们江南这一带的做法,听老人说吃这个补身体,特别是产妇吃了更好。
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步骤1/7
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锅里把冷水烧开放入汤圆,汤圆沸腾期间加一回冷水后浮出水面
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步骤2/7
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水太多的话锅里倒掉一部分水,转到小火加入了3一4勺酒酿,再加入打散的鸡蛋,别搅拌,放入一颗土冰糖
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步骤3/7
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我不喜欢很甜,所以放小点,等蛋熟了,出锅前放入枸杞子。
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步骤4/7
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这是二个打散的鸡蛋,放入
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步骤5/7
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今天的早餐
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步骤6/7
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留个图
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最后一步
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原来拍的
汤圆是我碗里的大小5颗,每个人根据自己的需求,鸡蛋可以打散也可以整个,喜欢熟的多煮一会儿,我喜欢吃糖心的鸡蛋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-20
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