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茄丁打卤面

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Bubble灬Drifter
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10~30分钟   |   切墩(初级)
里脊肉 100克
、
紫茄子 2个
、
蒜 4瓣
、
小葱 2根
、
黄豆酱 2勺
、
生抽 2勺
、
姜末 少许
、
耗油 适量
、
水淀粉 适量
、
味精 适量
、
十三香 适量
烹饪步骤
小贴士

放五花肉丁会更香，炒的时候就不用放油了。因为腌茄子和肉的时候都有底味，我就没有再额外加盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-20

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