可乐鸡翅煲
前两天做了奥尔良鸡翅,老公说还是可乐鸡翅好吃,那今天就开始做吧
-
步骤1/18
点击查看大图
准备9根鸡翅解冻清洗干净
-
步骤2/18
点击查看大图
用剪骨刀剪成两半,旁边剪几下,比较入味
-
步骤3/18
点击查看大图
锅里放水加生姜和一些料酒烧开,放处理好的鸡翅开大火。
-
步骤4/18
点击查看大图
煮到上面有浮沫,大概三到五分钟吧,捞出鸡翅用清水再冲洗冲洗。
-
步骤5/18
点击查看大图
把配菜切小块,年糕切片
-
步骤6/18
点击查看大图
年糕放不粘锅加少许油煎一下,煎到两面微黄,年糕煎一下比较有嚼劲哦
-
步骤7/18
点击查看大图
土豆也煎一下,
-
步骤8/18
点击查看大图
锅里加油,放蒜头和姜片爆香一下捞出来,然后放鸡翅下去煎。
-
步骤9/18
点击查看大图
煎到表面金黄翻一面,到这步的时候我感觉肚子好饿了。
-
步骤10/18
点击查看大图
煎到两年微黄的时候开小火,加2勺生抽,1勺老抽,2勺料酒,1小勺盐。
-
步骤11/18
点击查看大图
加300毫升可乐继续煮开
-
步骤12/18
点击查看大图
倒到砂锅里面去,加胡萝卜和玉米煮10来分钟吧
-
步骤13/18
点击查看大图
加煎过的年糕继续煮
-
步骤14/18
点击查看大图
最后加土豆,因为土豆之前有煎过了,而且不能太早放土豆的
-
步骤15/18
点击查看大图
煮的时候我去阳台拔了一小把葱尾,这盆葱已经被我嚯嚯得差不多了
-
步骤16/18
点击查看大图
煮到汤汁浓稠以后放白芝麻和葱,盖上盖让它闷一下。
-
步骤17/18
点击查看大图
开吃咯。
-
最后一步
点击查看大图
土豆也好下饭呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-20
可乐鸡翅煲的相关分类
可乐鸡翅煲的相关推荐
-
家常宫保鸡丁
10487703人看过 -
家常菜
17152人看过 -
麻辣香锅
359313人看过 -
#换着花样吃早餐#玫瑰鲜花饼
258744人看过 -
♨️健脾养胃.山药芙蓉蔬菜羹
13308人看过 -
#流感季饮食攻略#韭菜炒鸡蛋
161565人看过 -
牛奶红枣发糕 不做会后悔的中式糕点
268527人看过 -
#精品菜谱挑战赛#中式糕点―瓜子酥
530422人看过 -
空气炸锅版烤鱼
44695人看过 -
糖醋藕片
7401548人看过 -
可乐鸡翅(半红烧)
6878人看过 -
春节下酒菜——花生粘
807593人看过