香菇牛肉豆干酱
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10~30分钟
| 切墩(初级)
牛肉，豆干，干香菇，姜末，蒜末，老干妈，豆瓣酱，蚝油，白芝麻，油
烹饪步骤
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步骤1/2
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牛肉切小块放料酒，生抽，胡椒粉淹二十多分钟，豆干放少油小火炒干，香菇炒干，牛肉放油炒干。净锅放老干妈，少量豆瓣酱，姜末炒出红油放上面三种料，中火炒制，放蚝油炒，出锅前放蒜末炒一会，放芝麻拌匀出锅。
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最后一步
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牛肉切小块放料酒，生抽，胡椒粉淹二十多分钟，豆干放少油小火炒干，香菇炒干，牛肉放油炒干。净锅放老干妈，少量豆瓣酱，姜末炒出红油放上面三种料，中火炒制，放蚝油炒，出锅前放蒜末炒一会，放芝麻拌匀出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-20
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