番茄红烩金针肥牛卷
一道简单快捷又美味的菜品。浓郁番茄,超级下饭!! 肥牛五花肉是买的成片的,方便卷金针菇。也可以换成牛培根卷金针菇。
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步骤1/5
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蒜切蒜末,加入生抽2勺、老抽1勺、耗油1勺、盐1勺、糖1勺、姜粉1勺,调好备用。
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步骤2/5
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1、肥牛卷金针菇,用牙签固定好。2、过油煎至金黄,捞出备用。
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步骤3/5
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1、番茄切块,入锅炒软,煮至浓稠的汤汁。PS:番茄多就不用加水,番茄少就加小半碗水。2、加入金针肥牛卷,再加入调好的蒜末料汁烹煮。
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步骤4/5
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入盘排盘。完成ing
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最后一步
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完成!味道超级棒!!
1、可用肥牛卷,也可以牛培根卷金针菇。
2、想要味足多放番茄。也可加番茄酱,我用的番茄多,就没加。喜欢辣的可以加一点小米椒。
这道菜做起来简单方便,又好吃下饭!朋友吃了赞不绝口!嘻嘻嘻。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-20
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