炖牛肉,软烂鲜香,超级下饭!
-
步骤1/15
点击查看大图
将需要的食材准备好
-
步骤2/15
点击查看大图
牛肉切小块
-
步骤3/15
点击查看大图
起锅加入凉水,一勺料酒,将牛肉焯水
-
步骤4/15
点击查看大图
水开后撇干净浮沫
-
步骤5/15
点击查看大图
肉和汤分别盛出备用
-
步骤6/15
点击查看大图
起锅烧油,加入葱姜蒜炒香
-
步骤7/15
点击查看大图
加入牛肉块翻炒均匀
-
步骤8/15
点击查看大图
加入料酒,酱油,耗油,老抽,翻炒均匀
-
步骤9/15
点击查看大图
加入肉汤
-
步骤10/15
点击查看大图
加入调料,白糖,白酒,腐乳
-
步骤11/15
点击查看大图
大火烧开后,转小火炖50分钟
-
步骤12/15
点击查看大图
时间到加入一勺盐,继续炖20分钟
-
步骤13/15
点击查看大图
时间到,将调料捡出去,大火收汁
-
步骤14/15
点击查看大图
大火收到汤汁浓稠即可
-
最后一步
点击查看大图
超级美味的炖牛肉就做好啦,软烂鲜香,搭配着米饭吃,一碗不够啊,牛肉营养健康,一周要多吃几次呦!喜欢的可以试试呦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-20
炖牛肉的其他做法
炖牛肉的相关分类
炖牛肉的相关推荐
-
蚝油生菜
31894195人看过 -
皮蛋豆腐
31047441人看过 -
回锅肉
27628167人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16676688人看过 -
土豆炖牛肉
16167046人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11855482人看过 -
#肉食者联盟#西兰花炒鸡胸肉
5509813人看过 -
孜然火腿土豆丁
4074944人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3079378人看过 -
万能牛肉(牛肉面)(炖牛肉)
1154634人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1018034人看过 -
6分钟搞定番茄肥牛煲,酸酸甜甜很开胃,妥妥的下饭神器
1012948人看过