网红粑粑糕
最近火爆全网的粑粑糕来了,做法超简单,外酥里糯,一起试试吧
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步骤1/9
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蛋黄蛋清分离
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步骤2/9
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加入蛋黄、玉米油、牛奶、5g白糖混合一起搅拌均匀
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步骤3/9
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加入糯米粉搅拌均匀
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步骤4/9
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开始打发蛋清,分三次加入剩余的白糖
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步骤5/9
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取一点打发好的蛋白加入蛋黄糊中搅匀
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步骤6/9
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再倒入剩余的蛋白中搅匀
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步骤7/9
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倒入纸杯中,八分满
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步骤8/9
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放入烤箱中,设置170度30分钟
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最后一步
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完成了✅
根据烤箱脾性调整温度,我用的海氏K5空气烤箱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-20
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