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好吃到怀疑人生的懒人电饭煲茄子烧肉焖饭！巨下饭！的做法

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好吃到怀疑人生的懒人电饭煲茄子烧肉焖饭！巨下饭！

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悠悠最近感冒发烧，研究了一道新懒人料理！真的太下饭了，生病也吃的超多！3岁小外女也超爱吃！我姐说她也要跟我学，让我赶紧把配方告诉她！想说真是神仙焖饭！茄子焖饭里面加了番茄，五花肉，土豆，青椒，圆葱，加了每一样混在一起都超好吃！[赞R]

食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

番茄 2个

、

青椒 1根

、

茄子 2个

、

五花肉 200克

、

圆葱 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
茄子切长条
步骤2/8 点击查看大图
圆葱切碎
步骤3/8 点击查看大图
番茄切块，土豆切块，五花肉切小块，尖叫和小米辣切段备用！
步骤4/8 点击查看大图
锅中放入少许油，加入10g冰糖（2-3颗）煸到出油上色。
步骤5/8 点击查看大图
放入葱蒜圆葱爆香
步骤6/8 点击查看大图
加入番茄、茄子，土豆，尖椒炒匀。
步骤7/8 点击查看大图
加入❣️酱汁❣️：2勺生抽，1勺老抽，2勺料酒，1勺蚝油，1茶匙糖，1勺醋。（可以根据个人口味加少量盐，也可不加，醋根据个人口味可以少放点）炒5分钟。
最后一步点击查看大图
电饭煲中放入淘好的大米，加入炒好的菜，加入100ml水煮饭模式焖好！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-20

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