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炝拌甘蓝的做法

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炝拌甘蓝

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食材清单加入采购清单

甘蓝 5片

、

熟花生米 2勺

、

葱 3根

、

蒜 5瓣

、

香菜 3根

、

蚝油 1勺

、

海鲜酱油 1勺

、

辣椒粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
菜用手掰成小块备用
步骤2/6 点击查看大图
锅中烧开水下入菜叶，焯一下水，过凉水捞出控净水，放到大碗中。
步骤3/6 点击查看大图
碗中焯好的菜叶中加入葱段，蒜末
步骤4/6 点击查看大图
再加入蚝油，海鲜酱油，鸡粉，盐，辣椒粉放在菜叶中上
步骤5/6 点击查看大图
锅中把油烧热浇在菜叶上，撒上香菜，花生米，搅拌均匀即可。
最后一步点击查看大图
拌匀后摆盘，可以上桌开吃了。

小贴士

这道菜香香脆脆的，听开胃的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-20

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