家庭版「百虾齐放」
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简单,美味到离谱
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10分钟左右
| 切墩(初级)
虾
10只
烹饪步骤
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步骤1/4
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九节虾,在沙园市场买的,便宜,才买了23块钱
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步骤2/4
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洗干净丢到冰箱上面,冰它半小时拿出来超容易剥壳,不然那些挣扎起来很扎手的,中间剥壳后用刀子开个口,把虾尾反过来,就成了'凤虾'的模样,摊平,摆成像朵花
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步骤3/4
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蒜末剁碎,加入盐少许,油少许拌匀后,均匀撒到虾的背上!大火水开放入,蒸3分钟,关火拿出!
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最后一步
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可以买多些虾摆起来更好看,只要肯动手你也是家里的大厨!!还可以泡些粉丝垫底(温水泡10分钟剪断),让粉丝吸收些虾和蒜蓉的香味!!包你周末令朋友家人刮目相看
小贴士
还差一杯小酒喝,哈哈哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-20
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