鲜蔬鸡肉土豆夹

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每次到了饭点，有的小宝宝总是不愿意吃蔬菜，即使把蔬菜喂到他嘴里，嚼两下也会吐出来。要我说，在这个看脸的时代，饭菜的颜值也是很重要滴！蔬菜藏起来，再摆一些造型，用丰富的色彩来搭配，这样会大大增加宝宝的食欲感。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

鸡胸肉 40克

、

胡萝卜 15克

、

黄瓜 15克

、

鸡蛋 1个

、

牛肉藜麦粉 3克

、

拌拌酱 5克

、

海苔适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材：土豆1个、鸡胸肉40克、胡萝卜15克、黄瓜15克、鸡蛋1个、牛肉藜麦粉3克、拌拌酱5克、海苔适量。
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胡萝卜、黄瓜切片。
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土豆切成小方块。
步骤4/15 点击查看大图
土豆、黄瓜、胡萝卜一起焯下水。
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焯过水的胡萝卜、黄瓜切碎。
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鸡胸肉切成小块，放到搅拌机中，搅成肉泥。tips：换成牛肉、猪肉也是可以哒~
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鸡肉泥中加入，胡萝卜和黄瓜碎。
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倒入牛肉藜麦粉，搅拌均匀。tips：这是打过几次样的牛肉藜麦粉，用来调味还不错，香而不腻~
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两片土豆夹起适量鸡肉馅。
步骤10/15 点击查看大图
海苔剪成细条状。
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鸡蛋搅散。
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海苔蘸鸡蛋液，之后包住土豆夹。tips：海苔片一定要完全蘸蛋液，不然海苔片不粘哦~而且，蘸蛋液后，海苔放烤箱不容易烤糊。
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土豆夹放入烤箱，上下火160度，烤制20分钟。
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烤好后取出，挤上拌拌酱。tips：番茄味的拌拌酱，简直是孩子们的心头爱！口感酸酸甜甜的，平时娃不爱吃饭了，加上一点，秒变爱吃饭的崽~
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丰富的蛋白质+鲜蔬，搭配上酸甜的拌拌酱，营养丰富又美味，宝宝要是不爱吃蔬菜，这份食谱赶快拿去！